Veganisme & plantebaseret kost

Veganisme og Plantebaseret kost

Rigtig mange minimalister går efter en plantebaseret kost og en del af dem går direkte efter en vegansk kost og livsstil.

Du har måske allerede opdaget det, jeg er nemlig lidt en nørd. Faktisk er jeg uddannet laborant og har arbejdet indenfor forskning i mange år. Derfor har jeg brug for videnskabelig dokumentation og studier, når jeg sætter mig ind i noget.

På min minimalistiske rejse blev alt i mit liv taget op og genvurderet i et helt nyt lys. Jeg begyndte at se mad som noget, der skulle have en pointe, en mening. Jeg opdagede, at jeg kunne gøre mig selv en kæmpe tjeneste, ved at ændre mine kostvaner. Med den plantebaserede kost kunne jeg uden problemer reducere risikoen for kræft, sukkersyge, overvægt og hormonel ubalance. GENIALT! Senere følte jeg at kombinationen af den plantebaserede kost og vegansk kost, var fantastisk. Jeg havde god samvittighed overfor min krop, dyr og min økonomi. Oven i det, har vi sparet rigtig mange penge ved at spise mere plantebaseret. Win win win, love it!

Minimalister og veganere

Jeg forstod ikke sammenhængen mellem minimalisme og veganisme til at starte med, men jo længere jeg kom ind i min minimalistiske rejse, jo mere forstod jeg. Både minimalister og veganere bliver med tiden meget velinformerede omkring vores samfund. Her tænker jeg særligt på bæredygtighed og jeg føler tit at vi udvikler en større viden omkring hvordan ting og produkter skabes. Hvis du først har startet din minimalistiske rejse, så glæd dig. Du har så meget til gode.

God vind herfra

5 danske veganske madblogs, du nok ikke har hørt om! – Link love

5 danske veganske madblogs, du nok ikke har hørt om! For noget tid siden skrev jeg om Danske veganske madblogs du bør kende. Indlægget var mest til jer, som er i starten af jeres veganske eller plantebaserede rejse. Men hvad så med dig, som kender alle disse blogs? Som mest har brug for noget nyt og inspirerende? Så er indlægget…

læs videre

Vegansk pumpkin spice latté (PSL)- perfekt til …

Vegansk pumpkin spice latté (PSL)- perfekt til den kolde tid i norden. læs videre

Plantebaseret morgenmad – 3 hurtige bud

Plantebaseret morgenmad – 3 hurtige bud læs videre

Vegansk tag – Inspiration til dig

Vegansk tag – Inspiration til dig læs videre

Den veganske madpakke – Glutenfri svampe spread

Den veganske madpakke – Glutenfri svampe spread læs videre

Bøger jeg anbefaler – Indeholder reklamelinks

Den spiselige permahave
Reklamelink
Lev for det halve af Nanna Hyldgaard Hansen
Familieliv, forbrug og arbejde i balance
Magisk oprydning af Marie Kondo
Absolut must read bog om minimalistisk oprydning
Grønne spirer af Mia Sommer & Maria Felding
Dejlig bog til veganske forældre
The China Study af Thomas Colin Campbell
Fantastisk spændende bog om plantebaseret kost
Det helbredende køkken af Kirsten Skaarup
Spændende bog om vegansk kost og velvære
Cradle to Cradle af Michael Braungart & William McDonough
Inspirerende bog om miljøvenlig vækst
Ryd op i dit rod af Karen Kingston
Inspirerende bog som spirer enhver minimalist
Din Økonomi af Michael Møller & Niels Christian Nielsen
Inspirerende bog om privatøkonomi
Den lille bog om din økonomi af Michael Møller & Niels Christian Nielsen
Must read bog til balance i økonomien
Den Plantebaserede kost af Tobias Schmidt Hansen & Maria Felding
Musthave bog om plantebaseret kost
Hvordan du undgår at dø af Dr. Michael Greger
Fantastisk bog om plantebaseret kost - Dansk
How not to die af Dr. Michael Greger
Fantastisk bog om plantebaseret kost - Engelsk
Selvudvikling – Hvem har flyttet min ost?
Kort bog til selvudvikling og optimering af arbejdslivet

Ved at bruge mine anbefalinger, støtter du siden her finansielt. Så den kan leve forever and ever ;)