Jeg siger tit, at jeg går ind for en mere plantebaseret kost, men hvad betyder det egentlig? Det vil jeg forklare i dette indlæg. Der er selvfølgelig mange grader af alting, men her får du min version. Jeg vil også fortælle dig om, hvad jeg har lært om fødevareindustrien igennem mit arbejde som laborant. Vil du vide mere? Så læs…